<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Processing effects on the nutritional and phytochemical properties of pigmented rice products: A comprehensive review

Absztrakt

Leírás

Kulcsszavak

Forrás

Food Chemistry Advances. -12 (2026), p. 1-15. -(cikkazonosító)101363. -Food Chemistry Advances. - 2772-753X

Jóváhagyás

Áttekintés

Kiegészítve

Hivatkozik rá

Jogok és engedélyezések

open access article
Szerző