A szerves savak előállításának fermentációs technológiái, globális piaci helyzetük

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKaraffa, Levente
dc.contributor.advisorPapp, Benedek
dc.contributor.authorMészáros, Károly
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2014-11-17T10:24:07Z
dc.date.available2014-11-17T10:24:07Z
dc.date.created2014-11-17
dc.description.abstractA dolgozatomban a szerves savak mikrobiális úton való gyártásáról írtam. 5 fontosabb karbonsavat emeltem ki: citromsav, glükonsav, ecetsav, tejsav, és az itakonsav. Ezeknek a szerves anyagoknak az általános jellemzőit, technológiáit és piaci helyzeteit foglaltam össze. Részletesen kifejtettem az itakonsav globális piaci helyzetét.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.courseBiomérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent44 oldalhu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/200757
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectszerves savakhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleA szerves savak előállításának fermentációs technológiái, globális piaci helyzetükhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Természettudományi és Technológiai Kar)