9639407097

Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A könyv hasznos tanácsokkal szolgál a konyha tisztán tartására, bútorzatára, a főzőedényekre vonatkozólag, megtanít a főzés közben előadódó apróbb hibák elhárítására. Ismerteti különböző gyorsan (20-30 perc alatt) készülő ételek, saláták, tojásos és sajtos készítmények, húsételek, mártások, körítések, sütemények, krémek, italok stb. készítési módját. Adatokat tartalmaz az élelmiszerek tápértékéről, a vitaminok szerepéről, útmutatást nyújt az étrend összeállításához, és közli néhány diétás étel receptjét. A könyv igényt tarthat minden háziasszony érdeklődésére, de különösen azoknak tehet hasznos szolgálatot, akiknek kevés idő áll rendelkezésükre a főzéshez.

Leírás
Kulcsszavak
Jogtulajdonos
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Támogatás
Gyűjtemények