A kén- és nitrogéntrágyázás hatása a búzaliszt sütőipari értékére
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatom célja a kén- és nitrogéntrágyázás termésmennyiségre és termésminőségre gyakorolt hatásának vizsgálata. Két búzafajta, a GK Kalász és Mv Suba esetében figyeltük meg az eltérő időpontokban és dózisban kijuttatott trágya hatását. Vizsgálataink során a két búzafajta növekedését követtük nyomon, ami lehetővé tette a közöttük lévő tápanyagigénybeli egyezőségek és különbözőségek feltárását. A minőségi paramétereket esésszám-méréssel, valorigráfos vizsgálattal, sikértartalom-méréssel, továbbá elemtartalom-méréssel állapítottuk meg.