A kén- és nitrogéntrágyázás hatása a búzaliszt sütőipari értékére

dc.contributor.advisorDiósi, Gerda
dc.contributor.authorNász, Boglárka
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-11-28T09:36:55Z
dc.date.available2016-11-28T09:36:55Z
dc.date.created2016-10
dc.description.abstractDolgozatom célja a kén- és nitrogéntrágyázás termésmennyiségre és termésminőségre gyakorolt hatásának vizsgálata. Két búzafajta, a GK Kalász és Mv Suba esetében figyeltük meg az eltérő időpontokban és dózisban kijuttatott trágya hatását. Vizsgálataink során a két búzafajta növekedését követtük nyomon, ami lehetővé tette a közöttük lévő tápanyagigénybeli egyezőségek és különbözőségek feltárását. A minőségi paramétereket esésszám-méréssel, valorigráfos vizsgálattal, sikértartalom-méréssel, továbbá elemtartalom-méréssel állapítottuk meg.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök Mschu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent49hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/232731
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectkéntrágyázáshu_HU
dc.subjectnitrogéntrágyázáshu_HU
dc.subjectbúzaliszthu_HU
dc.subjectsütőipari értékhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA kén- és nitrogéntrágyázás hatása a búzaliszt sütőipari értékérehu_HU
dc.title.subtitleMv Suba, GK Kalász fajta-összehasonlításhu_HU
Fájlok