Vetésváltás hatása a csemegekukorica hibridek fejlődésére és termésére

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKutasy, Erika Tünde
dc.contributor.authorKerekes, Ferenc
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2022-11-21T08:30:05Z
dc.date.available2022-11-21T08:30:05Z
dc.date.created2022-10-28
dc.description.abstractA csemegekukorica édes ízvilága páratlan az egész világon és a nyár folyamán éli szezonját, főképp az augusztusi hónapban. A kukoricának számos pozitív hatása van, magas antioxidáns tartalmú és tápértékben gazdag. Száz grammra lebontva 3-4g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 8-12 mg C-vitamint tartalmaz, valamint vasat, foszfort, karotint és meszet is. Feldolgozási formáit tekintve nincs sok, a nagy részét a konzervipar hasznosítja, aztán fagyasztott formában is értékesítik. A friss fogyasztásra való értékesítés aránya alacsony, mindössze 2-3 %-a a termesztett mennyiségnek a KSH adatai szerint. Kisebb-nagyobb ingadozásokkal is, de a csemegekukorica azon ritka kivétel a zöldségnövények tekintetében, amely Magyarország piacvezető zöldségnövénye maradt. EU-s szinten Magyarország a legnagyobb csemegekukorica termelő és feldolgozó, de világi méretek tekintetében is második. Ez köszönhető annak is, hogy 2004-től EU-s tagállam, így a szabad kereskedelmi övezet tagjaként könnyebben mozognak a termékek. Fontos tudni azt is, hogy a Magyarországon termesztett csemegekukorica 95%-a kerül exportálásra. A dolgozatom célkitűzése, hogy újra bizonyítsuk és rávilágítsunk arra a tényre, hogy a talaj minősége és főképp annak előveteménye milyen módon és mennyire befolyásolja az adott növény, esetünkben csemegekukorica fejlődését, növekedését és érésének idejét, valamint, hogy a hibridek közti különbség milyen mértékben valós és a termelő által ígért előnyök mennyire valósak a gyakorlatban. Célom ezen befolyásoló tényezők vizsgálata, hogy ez által is biztosítva legyen a folyamatos csemegekukorica termés július közepétől egészen októberig, bizonyos esetben akár október végéig. A kísérletünk utáni következtetésekből egyértelműen levonhatjuk azon következtetéseket miszerint a hibridek közt igenis van érési különbség és a megfelelő hibridek kiválasztásával tudjuk alakítani az érés időpontját, valamint azt szabályozni, hogy folyamatos legyen a csemegekukorica érése és betakarítása. Az is megerősítésre került, hogy a talaj minősége, ezáltal az előző évi kultúra és utána hagyott talaj, annak víz és tápanyag szintje úgyszintén befolyásolja a csemegekukorica érésének idejét és termésmennyiségét. Az azonos előveteményű talaj tekintetében az általunk vizsgált hibridek közti különbség 4-5 nap, míg az ellenkező előveteményű talaj, de azonos hibrid esetében az érési különbség mindössze 2-3 nap. A termésmennyiség tekintetében is 4-5 %-os eltérés figyelhető meg a későbbi fajta javára.
dc.description.courseMezőgazdasági mérnöki
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent46
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/341104
dc.language.isohu
dc.subjectcsemegekukorica
dc.subjectkukoricatermesztés
dc.subjectvetésváltás
dc.subjectelővetemény
dc.subjecttermés
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány
dc.titleVetésváltás hatása a csemegekukorica hibridek fejlődésére és termésére
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)