Különböző torma minták vizsgálata GC-MS technika segítségével
| dc.contributor.advisor | Kéki, Sándor | |
| dc.contributor.author | Buczkó, Judit | |
| dc.contributor.department | DE--TEK--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézet | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2012-05-07T08:36:17Z | |
| dc.date.available | 2012-05-07T08:36:17Z | |
| dc.date.created | 2012-05-05 | |
| dc.date.issued | 2012-05-07T08:36:17Z | |
| dc.description.abstract | A diplomamunkám során különböző talajkezelésekből származó torma minták GC-MS analízissel történő vizsgálatával foglalkoztam. Az egyes torma minták minőségi meghatározása mellett, a torma csípős ízét okozó hatóanyag, az allil-izotiocianát mennyiségi meghatározását is elvégeztem szárazanyagra vonatkoztatva. | hu_HU |
| dc.description.corrector | gj | |
| dc.description.course | Vegyész MSc | hu_HU |
| dc.description.degree | Msc | hu_HU |
| dc.format.extent | 33 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/128480 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | torma | hu_HU |
| dc.subject | GC-MS | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Kémia | hu_HU |
| dc.title | Különböző torma minták vizsgálata GC-MS technika segítségével | hu_HU |