A fajta és a műtrágyázás szerepe az őszi búza sikér- és valorigráfos jellemzőinek alakulására
dc.contributor.advisor | Győri, Zoltán | |
dc.contributor.advisor | Boros, Norbert | |
dc.contributor.author | Ragány, Attila | |
dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2010-05-10T10:41:35Z | |
dc.date.available | 2010-05-10T10:41:35Z | |
dc.date.created | 2010 | |
dc.date.issued | 2010-05-10T10:41:35Z | |
dc.description.abstract | A diplomadolgozatomban azt vizsgáltam, hogy nyolc különböző fajta esetében hogyan alakultak a különböző minőségi mutatók, valamint, hogy ezek a mutatók hogyan változtak a növekvő műtrágya adagok hatására. A vizsgált mutatók: a vízfelvétel, a kialakulási idő, a stabilitási idő az ellágyulás, a sikértartalom, a sikérindex, a lisztfehérje-tartalom, a sütőipari értékszám. | hu_HU |
dc.description.course | agrármérnök | hu_HU |
dc.description.degree | régi képzés | hu_HU |
dc.format.extent | 53 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/96015 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | őszi búza | hu_HU |
dc.subject | műtrágyázás | hu_HU |
dc.subject | minőség | hu_HU |
dc.subject | sikér | hu_HU |
dc.subject | valorigráf | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | A fajta és a műtrágyázás szerepe az őszi búza sikér- és valorigráfos jellemzőinek alakulására | hu_HU |