Paprikák összetételének klasszikus és műszeres analitikai vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBorbélyné Varga, Mária
dc.contributor.advisorSzilágyi, Szilárd
dc.contributor.authorVadász, Attila
dc.contributor.departmentDE--TEK--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2013-05-03T10:28:30Z
dc.date.available2013-05-03T10:28:30Z
dc.date.created2013
dc.date.issued2013-05-03T10:28:30Z
dc.description.abstractSzószok, paprikák összes fenolos vegyület tartalmának, C-vitamin tartalmának, és kapszaicin tartalmának meghatározása. Alkalmazott módszerek spektrofotometria, titrimetria, HPLC.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.coursevegyészhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent51hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/166699
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectpaprikahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titlePaprikák összetételének klasszikus és műszeres analitikai vizsgálatahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Természettudományi és Technológiai Kar)