Speciális étrendek és jelentőségük a turizmusban és vendéglátásban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPfau, Christa Sára
dc.contributor.authorNagy , Viktória Krisztina
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2025-06-18T13:54:17Z
dc.date.available2025-06-18T13:54:17Z
dc.date.created2025-05-03
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája a speciális étrendek és azok jelentősége a turizmusban és a vendéglátásban. Ehhez kapcsolódóan ismertetem az ételallergiák, ételintoleranciák és egyéb speciális étrendek alapfogalmait, illetve azok megjelenését a turizmusban és vendéglátásban. Vizsgálok általános turisztikai szokásokat, valamint azt, hogy egy adott étrend követése milyen befolyással van az utazási szokásokra és milyen nehézségekkel járhat egy étrend betartása egy utazás alkalmával.
dc.description.courseTurizmus-vendéglátás
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent57
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/393285
dc.language.isohu
dc.rights.infoHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectÉtelallergia
dc.subjectÉtelintolerancia
dc.subjectÉtrend
dc.subjectTurizmus
dc.subject.dspaceKözgazdaságtudomány
dc.titleSpeciális étrendek és jelentőségük a turizmusban és vendéglátásban
dc.title.translatedSpecial dietary needs and their significance in tourism and hospitality
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Nincs kép
Név:
Nagy Viktória Krisztina szakdolgozat titkosított.pdf
Méret:
1.61 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
szakdolgozat
Megjelenítés
Nincs kép
Név:
Plágium nyilatkozat Nagy Viktória Krisztina.pdf
Méret:
4.1 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
nyilatkozat
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.28 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Sportgazdasági és -menedzsment Intézet)