A nyomelemektől a citromsavig: az Aspergillus alapú technológiában rejlő innováció

dc.contributor.advisor	Karaffa, Levente
dc.contributor.author	Rab, Polett
dc.contributor.department	DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet
dc.date.accessioned	2024-06-24T11:36:24Z
dc.date.available	2024-06-24T11:36:24Z
dc.date.created	2024-05-03
dc.description.abstract	A mangán egyik legfontosabb szerepe a gombákban az Aspergillus niger citromsavtermelésére gyakorolt hatása. A mangán azért fontos, mert számos enzim kofaktora a citromsavtermelésben részt vevő anyagcsereútvonalakban. A mangán gombák anyagcseréjére gyakorolt hatásának hátterében álló bonyolult mechanizmusok megértése ígéretes lehetőségeket kínál az Aspergillus alapú citromsavtermelő technológia fejlesztésére.
dc.description.course	Biomérnöki
dc.description.degree	MSc/MA
dc.format.extent	32
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2437/374849
dc.language.iso	hu
dc.rights.access	Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subject	Biotechnológia
dc.subject	Fermentáció
dc.subject.dspace	Biológiai tudományok
dc.title	A nyomelemektől a citromsavig: az Aspergillus alapú technológiában rejlő innováció

Fájlok

Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)