Hazai propoliszok eredetazonosítása elemtartalmi összetételük alapján, ICP-OES és ICP-MS technikákkal

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSoós, Áron
dc.contributor.advisorKovács, Béla
dc.contributor.authorReichenbach, Réka
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-11-27T11:59:13Z
dc.date.available2017-11-27T11:59:13Z
dc.date.created2017
dc.description.abstractA méhészeti termékek közül a propolisz felhasználása különleges tulajdonságainak köszönhetően kezd elterjedni mind étrendkiegészítőként, mind pedig gyógyászati felhasználásra egyaránt. Emiatt kiemelkedően fontos a propolisz kémiai összetételének vizsgálata, valamint botanikai eredetének meghatározása, mert ezek a tulajdonságok az élettani hatásait is befolyásolhatják. A különböző típusú propoliszok, melyek eltérő földrajzi területről származnak, más-más típusú vegyületeket tartalmazhatnak, amelyek bizonyos élettani hatásainak meglétét vagy erősségét befolyásolhatják. Diplomamunkámban hazai propolisz minták elemtartalmát vizsgálom induktív csatolású plazma alapú méréstechnikákkal, és a kapott eredményeket különböző statisztikai módszerekkel (ANOVA, Tukey-teszt, diszkriminancia analízis) kiértékelve földrajzi eredetük azonosítására használom.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent59hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/245998
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectpropoliszhu_HU
dc.subjectelemtartalomhu_HU
dc.subjecteredetvizsgálathu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleHazai propoliszok eredetazonosítása elemtartalmi összetételük alapján, ICP-OES és ICP-MS technikákkalhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)