Különböző genotípusú tejhasznosítású bikák hízlalásának eredményei
| dc.contributor.advisor | Béri, Béla | |
| dc.contributor.advisor | Harangi, Sándor | |
| dc.contributor.author | Laczkó, Norbert László | |
| dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2009-11-03T09:11:18Z | |
| dc.date.available | 2009-11-03T09:11:18Z | |
| dc.date.created | 2009 | |
| dc.date.issued | 2009-11-03T09:11:18Z | |
| dc.description.abstract | A gazdasági állatfajok közül a szarvasmarha hazánkban igen nagy jelentőségű. Hazai szarvasmarha állományunk túlnyomó többsége tejhasznosítású, fajtatiszta holstein-fríz, illetve annak keresztezett változatai. Ezen állomány éves szaporulata több mint 80 000 bikaborjú, melyek általában hizlalásra és vágásra kerülnek. Tekintve, hogy hazánkban az említett holstein-fríz nagy létszámú állatállomány van és a marhahús fogyasztásban is fontos szerepük lehetne, indokoltnak tűnnek olyan vizsgálatok amelyek az állatok hízékonyságával, húskihozatalával, időtartalmával és gazdaságosságával foglalkoznak. Kísérleteinket a kunhegyesi Közép-Tiszai Mg Zrt.-nél végeztük. Az Rt. Bánhalmánról áttelepítette a tehenészetet, Túrkeve - Balára, ahol 650 tehén-férőhelyes kötetlen tartású tejtermelő szarvasmarha telepet üzemeltet.A hízlalási kísérletünkben 12-12 bikaborjút figyeltünk meg amelyek holstein-fríz és jersey fajtába tartoznak. Vizsgálataink során megállapítottuk, hogy a tejitatás időszaka alatt az összes vizsgálati egyedet figyelembe véve 473,0 g/nap volt.Együtt értékelve az állatokat, azt az eredményt kapjuk, hogy az együttes napi súlygyarapodásuk a hízlalás alatt 1010 g/nap. Ez az eredmény általában megfelel a más tejhasznosítású fajtákénak.Úgy gondolom, hogy hazánkban figyelembe véve a tejelőhasznosítású tehenek által egy évben született bikaszaporulatatot, fontosnak tartanám a kísérletek folytatását és kibővítését. Összetettebb vizsgálatok elindítását is szorgalmaznám, mivel érdemes lenne a két genotípus vágási eredményeit, csontozási eredményeit és húsminőségét összehasonlítani. | hu_HU |
| dc.description.degree | Ma | hu_HU |
| dc.format.extent | 51 p. | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/89842 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | szarvasmarhatenyésztés | hu_HU |
| dc.subject | holstein-fríz | hu_HU |
| dc.subject | jersey | hu_HU |
| dc.subject | súlygyarapodás | hu_HU |
| dc.subject | bikahízlalás | hu_HU |
| dc.subject | faggyúvastagság | hu_HU |
| dc.subject.dspace | . | hu_HU |
| dc.title | Különböző genotípusú tejhasznosítású bikák hízlalásának eredményei | hu_HU |