Igényeljen egy példányt
Saját másolat igényléséhez adja meg a következő információkat: A lisztösszetétel szerepe a kovász mikrobiális dinamikájában és a kenyér minőségi jellemzőinek alakulásában
A következő fájl igénylése: Strifler Mark Mihaly - SzakdolgozatPDF.pdf