Mikrobák alkalmazása prebiotikumok előállításában

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorNémeth, Zoltán
dc.contributor.authorSzabó, Dániel
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2019-05-10T07:08:35Z
dc.date.available2019-05-10T07:08:35Z
dc.date.created2019-05-09
dc.description.abstractDolgozatom célja, a prebiotikumok, mikroorganizmusok, illetve enzimeik által történő előállításának bemutatása. Ismertettem a legfontosabb prebiotikumokat. Legfőképp a frukto-oligoszacharidok és inulo-oligoszacharidok kaptak helyet. Prebiotikumok előfordulásának, forrásainak a bemutatására is sor került. Frukto-oligoszacharidok egészségügyi alkalmazhatóságát is ismertettem.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.courseBiomérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent34hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/267319
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectprebiotikumokhu_HU
dc.subjectfunkcionális élelmiszerhu_HU
dc.subjectmikrobahu_HU
dc.subjectfrukto-oligoszacharidhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleMikrobák alkalmazása prebiotikumok előállításábanhu_HU
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Nincs kép
Név:
szakdolgozat_szabo_daniel_titkositott.pdf
Méret:
543.15 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Szakdolgozat
Megjelenítés
Nincs kép
Név:
hallgatoi_nyilatkozat_szd_titkositott.pdf
Méret:
415.13 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Nyilatkozat
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Biotechnológiai Intézet)