Fogyasztói magatartás vizsgálata a növényi alapú tejhelyettesítők piacán
| dc.contributor.advisor | Kontor, Enikő | |
| dc.contributor.author | Lévai, Ildikó | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-18T16:34:26Z | |
| dc.date.available | 2023-12-18T16:34:26Z | |
| dc.date.created | 2023-10-24 | |
| dc.description.abstract | A dolgozat célja a növényi alapú tejhelyettesítőkkel szembeni fogyasztói magatartás vizsgálata. A kutatás során kettős megközelítést alkalmaztam: a szekunder kutatás során elemzésre kerültek a piaci és fogyasztói trendek, míg a primer kutatás során online kérdőíves megkérdezés formájában gyűjtött adatok segítségével vizsgáltam a fogyasztói preferenciákat és fogyasztói szokásokat. A szekunder kutatás eredményei azt mutatták, hogy az egészségtudatosság, a laktózintolerancia és környezeti szempontok szerepet játszanak a növényi italok iránti növekvő keresletben. A termék íze, ára és tápanyagtartalma is kiemelkedő szempont a vásárlók számára. A primer kutatás során az egyes korcsoportok, jövedelmi helyzetek és életmódok közötti különbségeket vizsgáltam a növényi italok fogyasztásában. A primer kutatás eredményei alapján az egészségtudatosság és a termék íze kulcsfontosságú tényezőknek bizonyultak a fogyasztói döntések során. Arra is fény derült, hogy több márkát ismernek, illetve a zabitalt preferálják leginkább a kizárólag növényi italt fogyasztók. | |
| dc.description.course | Kereskedelem és marketing | |
| dc.description.degree | BSc/BA | |
| dc.format.extent | 71 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/363722 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
| dc.subject | fogyasztói magatartás | |
| dc.subject | növényi alapú tejhelyettesítő | |
| dc.subject | vásárlói szokások | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Marketing | |
| dc.title | Fogyasztói magatartás vizsgálata a növényi alapú tejhelyettesítők piacán | |
| dc.title.translated | Examination of Consumer Behavior on the Plant-Based Milk Substitutes Market |