Mirelit Élelmiszer alapanyag-ellátás kockázatmenedzsment szempontú vizsgálata az Agrosprint Zrt. vállalatnál

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorTerjék, László
dc.contributor.authorVass, Veronika
dc.contributor.departmentDE--Informatikai Karhu_HU
dc.date.accessioned2021-05-07T11:23:25Z
dc.date.available2021-05-07T11:23:25Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractGlobális szinten rohanás jellemzi az embereket, így szívesebben fogyasztják a gyorsan elkészíthető a mirelit élelmiszereket. A kockázatok végig kísérik az élelmiszeripar életét, így relevánsnak tartottam annak kockázatainak feltárását. Dolgozatomban a mirelit élelmiszer alapanyag-ellátásának kockázatait és annak menedzsmentjét mutattam be az Agrosprint Zrt. vállalat adatai alapján. Bemutattam a választott vállalat tevékenységét, s a kapott adatok alapján, alap statisztikai, primer és szekunder kutatási módszerekkel vizsgáltam a kockázatokat. Célom az volt, hogy feltárjam a termeltetéstől a raktározásig a főbb kockázatokat, majd azokból következtetéseket vonjak le, illetve javaslatokat tegyekhu_HU
dc.description.courseGazdaságinformatikushu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent51hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/308980
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectellátási lánchu_HU
dc.subjectmirelithu_HU
dc.subjectélelmiszerhu_HU
dc.subjectkockázathu_HU
dc.subjectkockázatmenedzsmenthu_HU
dc.subjectbeszerzéshu_HU
dc.subjectraktározáshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleMirelit Élelmiszer alapanyag-ellátás kockázatmenedzsment szempontú vizsgálata az Agrosprint Zrt. vállalatnálhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Informatikai Kar)