Determination of nutritional parameters of commercial and homemade jams

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorKántor, Andrea
dc.contributor.authorAlexa, Loránd
dc.contributor.authorKovács, Béla
dc.contributor.authorCzipa, Nikolett
dc.date.accessioned2019-06-17T10:16:30Z
dc.date.available2019-06-17T10:16:30Z
dc.date.issued2018
dc.date.oa2019-09-09
dc.date.pasync2021-01-09T01:30:22Z
dc.date.updated2021-01-09T01:30:22Z
dc.description.correctorLB
dc.identifier.citationJournal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -7 : 3 (2018), p. 407-411. -J. Microbiol. Biotech. Food Sci. - 1338-5178
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2017.7.4.407-411
dc.identifier.issn1338-5178
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM079275
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/269821
dc.identifier.urlhttps://www.jmbfs.org/jmbfs-544-kantor/?issue_id=4690&article_id=13
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access journal
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderEFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00008
dc.titleDetermination of nutritional parameters of commercial and homemade jams
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_1_andrea_kántor_determination_of_nutritional_parameters.pdf
Méret:
786.45 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis