A szabad kereskedelem által egyes országokba jobb minőségű termékek érkeztek, míg másokba silányabb, rosszabb minőségűek, melyekért a kereskedelmi láncok mellett a gyártók is felelősek. Napjaink rohanó világában az emberek többsége városokban lakik, ahol egyáltalán nincs lehetőség földművelésre és állattenyésztésre, viszont falvakban is ritka, ha állattenyésztéssel foglalkoznak. Ennek hatására kénytelenek vagyunk megvenni a boltokból a termékeket, amiket a hipermarketek külföldről hoznak be gyengébb minőségű alapanyagokból előállítva vagy hazánkban és persze a többi érintett országokban is a helyi alapanyagokat használják, csak például a virslibe vagy szalámikba kevesebb húst tesznek, akár hígíthatják is a terméket, mint például a tejet. Dolgozatomban annak járok utána, hogy még létezik-e ez a jelenség