Mangalica fajták szaporodásbiológiai és hústermelési értékmérő tulajdonságainak vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Novotniné Dankó, Gabriella | |
| dc.contributor.author | Csurkó, László | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2021-05-03T07:45:33Z | |
| dc.date.available | 2021-05-03T07:45:33Z | |
| dc.date.created | 2020-04-23 | |
| dc.description.abstract | A sertéstenyésztés és tartás szerepe világ- és hazai viszonylatban is megkérdőjelezhetetlen, a legjelentősebb profilja az élelmiszerelőállítás. Fontos húsforrásnak számít, de ezen felül a termékeit több iparág is, köztük a ruha- és a gyógyszeripar is feldolgozza, valamint a humán gyógyászatban is egyre fontosabb. Sajnálatos módon azonban a hazai sertésállomány az 1990-es évek óta folyamatosan csökken, az 1986-os majd’ 10 milliós állományhoz képest jelenleg alig 3 millió lelhető fel az országban.Az őshonos fajtatiszta mangalica jelentősége a korszerű sertéshibridek mellett eltörpül, mivel a fogyasztói igények az elmúlt évszázad során jelentősen megváltoztak. A cél az volt, hogy megvizsgáljuk a méltán híres, hungarikumnak minősülő őshonos mangalicasertés értékmérő tulajdonságait, növekedési erélyét fajtánként, illetve mangalica fajtánként duroc sertésekkel keresztezve a szaporulati mutatók alakulását. A 2020-as évben mesterséges termékenyítéssel próbálkoztunk, és ezzel egyidejűleg ivarzás szinkronizálószer alkalmazását vizsgáltuk.A szaporulati mutatók alakulását fajtatiszta mangalicák, valamint mangalica x duroc mesterséges termékenyítés keretein belül kutattuk, ezen belül kitértek a vizsgálatok a született malacok számára, az alomsúlyra, a választott malacok számára. | hu_HU |
| dc.description.course | Mezőgazdasági mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 39 oldal | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/308102 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | sertés | hu_HU |
| dc.subject | mangalica | hu_HU |
| dc.subject | értékmérő tulajdonságok | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Mangalica fajták szaporodásbiológiai és hústermelési értékmérő tulajdonságainak vizsgálata | hu_HU |