Die Essgewohnheiten der ungarländischen Schwaben

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKristóf, Edit
dc.contributor.authorPetrák, Zoltán
dc.contributor.departmentDE--TEK--Bölcsészettudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-10-08T10:14:35Z
dc.date.available2013-10-08T10:14:35Z
dc.date.created2011-01
dc.date.issued2013-10-08T10:14:35Z
dc.description.abstractIch werde das Thema der Essgewohnheiten der ungarländischen Schwaben bearbeiten, da sie den größten Teil der Ungarndeutsche bilden. Ich bin in zwei kleine Dörfer im Komitat Szabolcs-Szatmár-Bereg gegangen, nach Mérk und Vállaj. Hier leben die sogenannten ungarländischen Schwaben, deren Essgewohnheiten und mit der Gastronomie zusammenhängenden Volksbräuche ich im Laufe meiner Diplomarbeit darstellen möchte. Zum Schluss ziehe ich die Konsequenzen ab und vergleiche die schwäbischen Spezialitäten und Gewohnheiten mit den typischen ungarischen gastronomischen Eigenschaften.hu_HU
dc.description.correctorBK
dc.description.coursegermanisztika - némethu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent29hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/173646
dc.language.isodehu_HU
dc.rights.accessrestrictedhu_HU
dc.subjectGastronomiehu_HU
dc.subjectSchwabenhu_HU
dc.subjectVolksbräuchehu_HU
dc.subjectSzabolcs-Szatmár-Bereg megyehu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományok::Néprajzhu_HU
dc.titleDie Essgewohnheiten der ungarländischen Schwabenhu_HU
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Hallgatói dolgozatok (Germanisztika Intézet)