Arduino alapú joghurtkészítő vizsgálata
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Arduino alapú joghurtkészítő tesztelésével foglalkoztam a diplomamunkámban. Állati- és növényi alapú tejeket használtam alapanyagként. Az elkészült joghurtokat érzékszervi vizsgálatok alá vetettem. Kóstoltatást rendeztem, amelyhez kapcsolódóan kérdőívet töltöttek ki a résztvevők.