Húskészítmények csomagolásainak eltarthatóságra gyakorolt hatása
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom témája a különböző húscsomagolási módszerek eltarthatóságra gyakorolt hatása, és ennek vizsgálata. A hús az emberiség kezdete óta fontos táplálék, amit eleinte nyersen fogyasztottunk. Napjainkban a húskészítmények csomagolása környezetvédelmi és egészségügyi szempontból egyaránt fontos.A termék előállítók célja a a húskészítmények minőségmegőrzési idejének egyre hosszabb időre történő kitolása.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Creative Commons licensz
Hacsak másképp nincs jelezve, a tételre vonatkozó engedélyek a következők Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország