Comparative Analysis of Freeze-Dried Pleurotus ostreatus Mushroom Powders on Probiotic and Harmful Bacteria and Its Bioactive Compounds
Fájlok
Dátum
2025
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Természettudományok, Biológiai tudományok
Jogtulajdonos
Szerző
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Journal of Fungi. -11 : 1 (2025), p. 1-16. -J. Fungi. - 2309-608X
Támogatás
Egyéb 2020-1.1.2-PIACI-KFI-2020-0010