Talajművelési módok és fajtahajlam hatása a kukorica fuzárium fertőzöttségére és a mikotoxin szennyezettségére provokációs vizsgálatban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCsótó, András
dc.contributor.authorTóth, Béla
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2024-06-12T10:10:05Z
dc.date.available2024-06-12T10:10:05Z
dc.date.created2023-10-25
dc.description.abstractA kukorica, tudományos nevén Zea mays, a világ egyik legnagyobb területen termesztett növénye, amely sokoldalúan hasznosítható az élelmiszeriparban, takarmányként és ipari nyersanyagforrásként is. A kukorica termőképességét és minőségét különféle kórokozók veszélyeztetik, a Fusarium fajok a legjelentősebbek közé tartoznak. Melyek miután megfertőzik a kukoricanövényeket, olyan betegségeket okoznak, mint a kukorica szárkorhadás és csőpenész, amelyek jelentős termésveszteséghez és mikotoxin-szennyeződéshez vezethetnek. A Fusarium fajok által termelt mikotoxinok, mint például a fumonizinek, a DON toxin és társai, jelentős egészségügyi kockázatot jelentenek az emberekre és az állatállományra egyaránt. Célom az volt, hogy a kutatás során a talajművelési módok, kukoricafajták érzékenysége és a Fusarium fertőzés közötti kapcsolatot vizsgáljam, amely igen összetett. A kukorica kultúrában végzett talajművelési gyakorlatok jelentősen befolyásolhatják a fertőzés mértékét. A hagyományos talajművelés magában foglalja a talaj mechanikai művelését, felszínének leforgatását a mélyebb rétegekbe, amely során a fertőzött növényi maradványokat is bedolgozzuk a talajba, csökkentve a kórokozók túlélését és az újrafertőzés lehetőségét. Ezzel szemben a csökkentett talajművelés vagy a talajművelés nélküli gyakorlatok fertőzött növényi maradványokat hagyhatnak a tábla felszínén, amely kedvező környezetet teremthet a Fusarium gomba fejlődéséhez, ellenben a csökkentett talajművelés javíthatja a talaj kultúrállapotát és ezzel egyidőben benne a mikrobiális aktivitást is növelve, mely által visszaszorítva a gombák felszaporodását. A kukoricafajták érzékenysége a Fusarium fertőzésre és a mikotoxin szennyeződésre eltérő. Egyes kukoricahibridek természetesen jobban ellenállnak a fertőzésnek, és még magas fertőzési nyomás mellett is csökkent mikotoxin szintet mutatnak. Ezért a Fusarium fertőzést és a kukoricakultúra mikotoxin-szennyezettségét befolyásoló tényezők megértése elengedhetetlen a jövőben a stabil és biztonságos élelmiszer-ellátás biztosításához, a hosszútávon fenntartható kukoricatermesztéshez és annak integrált növényvédelme során.
dc.description.correctorKE
dc.description.courseNövényorvosi
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent55.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/372541
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectfuzárium
dc.subjectkukorica
dc.subjecttalajművelés
dc.subjectfajtahajlam
dc.subjecthibrid
dc.subjectinokuláció
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány
dc.titleTalajművelési módok és fajtahajlam hatása a kukorica fuzárium fertőzöttségére és a mikotoxin szennyezettségére provokációs vizsgálatban
dc.title.translatedThe effect of tillage methods and variety tendency on the fusarium infection and mycotoxin contamination of maize in a provocation study
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
Diplomadolgozat, Tóth Béla.pdf
Méret:
993.32 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Diplomamunka
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)