Gyümölcslevek és szénsavas üdítőitalok cukortartalmának meghatározása nagynyomású folyadékkromatográfiás módszerrel
Dátum
2014-05-05T09:50:17Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Cukortartalom meghatározása gyümölcslevek és szénsavas üdítőitalokban
Leírás
Kulcsszavak
cukortartalom, fruktóz, glükóz, szacharóz