Élelmiszeripari szilárd alkohol készítése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorProkisch, József
dc.contributor.authorTáborosi-Gál, Zoltán
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-10-26T07:20:25Z
dc.date.available2016-10-26T07:20:25Z
dc.date.created2016-10-24
dc.description.abstractAz alkohol, mint tudatmódosító szer már évezredek óta követi az emberi fejlődést. Napjainkban a súlymegtakarítást kísérve megvizsgáltam, lehetséges-e szilárd alkoholt készíteni úgy, hogy ahhoz csak kevés, vagy egyáltalán ne kelljen folyadékot adni.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszer biztonsági és minőség MSchu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent44hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/231248
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/*
dc.subjectszilárdhu_HU
dc.subjectalkoholhu_HU
dc.subjectélelmiszer iparhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Analitikai kémiahu_HU
dc.titleÉlelmiszeripari szilárd alkohol készítésehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)