Ízek és értékek: Hungarikumok a változó gasztronómia tükrében : módszertan

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorBihari Nagy, Éva
dc.date.accessioned2015-11-20T10:15:42Z
dc.date.available2015-11-20T10:15:42Z
dc.date.issued2013
dc.date.pasync2017-12-01T09:36:37Z
dc.date.updated2017-12-01T09:36:37Z
dc.format.extent29 p.
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM061193
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/218676
dc.languagehun
dc.publishers.n.
dc.publisher.placeDebrecen
dc.rights.accessopen access pályázati támogatásból
dc.subject.mabBölcsészettudományok
dc.subject.mabNéprajz és kulturális antropológiai tudományok
dc.tenderTÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
dc.titleÍzek és értékek: Hungarikumok a változó gasztronómia tükrében : módszertan
dc.typekönyv
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
file_up_Bihari Nagy Éva -ÉÍzek és értékek.pdf
Méret:
645.11 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
teljes szöveg
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis