A gyümölcslevek feldolgozásának technológiai fejlődéséről. Napjainkban mennyire elterjedtek. Milyen tartósítási folyamatokat használnak. Milyen csomagoló anyagokat használnak feldolgozás után. Különböző gyümölcsök jótékony hatásai a szervezetre. A 100%- os vagy a 25%- os gyümölcslevek az egészségesebbek.