Gyümölcslé feldolgozás technológiái, és a gyümölcslé jótékony hatásai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCzipa, Nikolett
dc.contributor.authorTeremi, Zsuzsanna
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-11-27T09:10:02Z
dc.date.available2017-11-27T09:10:02Z
dc.date.created2017-10-27
dc.description.abstractA gyümölcslevek feldolgozásának technológiai fejlődéséről. Napjainkban mennyire elterjedtek. Milyen tartósítási folyamatokat használnak. Milyen csomagoló anyagokat használnak feldolgozás után. Különböző gyümölcsök jótékony hatásai a szervezetre. A 100%- os vagy a 25%- os gyümölcslevek az egészségesebbek.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent40hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/245976
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectGyümölcsléhu_HU
dc.subjectfeldolgozás technológiahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleGyümölcslé feldolgozás technológiái, és a gyümölcslé jótékony hatásaihu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)