A leggyakoribb élelmiszer okozta humán bakteriális megbetegedések Hajdú-Bihar megyében 2006 és 2009 között

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorDr. Peles, Ferenc Árpád
dc.contributor.authorTóth, Magdolna
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2010-10-22T08:45:53Z
dc.date.available2010-10-22T08:45:53Z
dc.date.created2010-10-21
dc.date.issued2010-10-22T08:45:53Z
dc.description.abstractDolgozatomban négy igen gyakori élelmiszer eredetű megbetegedést okozó mikroorganizmus (Salmonella, Campylobacter, E. coli és Shigella) előfordulását vizsgáltam Hajdú-Bihar megyében 2006 és 2009 között.A dolgozatomban továbbá kitértem az élelmiszer ellenőrzésekre, valamint a patogén mikroorganizmusok által okozott élelmiszer eredetű megbetegedések gyanúja esetén végzendő laborvizsgálatokra.hu_HU
dc.description.courseélelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent38hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/99719
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectmikroorganizmushu_HU
dc.subjectélelmiszerhu_HU
dc.subjectmegbetegedéshu_HU
dc.subjectkórokozóhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományokhu_HU
dc.titleA leggyakoribb élelmiszer okozta humán bakteriális megbetegedések Hajdú-Bihar megyében 2006 és 2009 közötthu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)