Sustainable drying techniques for liquid foods and foam mat drying

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorKhatri, Bhavesh
dc.contributor.authorHamid,
dc.contributor.authorShams, Rafeeya
dc.contributor.authorDash, Kshirod Kumar
dc.contributor.authorShaikh, Ayaz Mukarram
dc.contributor.authorKovács, Béla
dc.date.accessioned2024-11-27T11:13:34Z
dc.date.available2024-11-27T11:13:34Z
dc.date.issued2024
dc.date.oa2024-11-27
dc.date.pasync2025-09-23T23:11:32Z
dc.date.updated2024-11-27T11:13:34Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationDiscover Food. -4 : 1 (2024), p. 1-22. -(cikkazonosító)166. -Discov Food. - 2731-4286
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1007/s44187-024-00223-3
dc.identifier.issn2731-4286
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM125864
dc.identifier.scopus85210769097
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/382591
dc.identifier.urlhttps://link.springer.com/10.1007/s44187-024-00223-3
dc.identifier.wos001364473800003
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderEgyéb TKP2021-NKTA-32
dc.titleSustainable drying techniques for liquid foods and foam mat drying
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_s44187-024-00223-3.pdf
Méret:
1.23 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis