Kukoricanövény Fusarium toxin szennyezettségének változása fermentáció során
dc.contributor.advisor | Pusztahelyi, Tünde | |
dc.contributor.author | Brendzsák, Barbara | |
dc.contributor.department | DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet | |
dc.date.accessioned | 2023-04-28T10:23:19Z | |
dc.date.available | 2023-04-28T10:23:19Z | |
dc.date.created | 2023 | |
dc.description.abstract | Diplomadolgozatomban célul tűztem ki a tejsavbaktérium működésének megfigyelését fermentáció során. A felaprított nyers kukoricanövényt laboratóriumi körülmények között (in vitro) Fusarium mikotoxinnal szennyeztük és a kultúra hozzáadását követően silót készítettünk. Célunk volt megfigyelni, hogy a Fusarium mikotoxin szennyezettség hogyan változik a fermentációs folyamat során. | |
dc.description.corrector | LB | |
dc.description.course | Biotechnológia | |
dc.description.degree | MSc/MA | |
dc.format.extent | 35 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/351217 | |
dc.language.iso | hu | |
dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
dc.subject | Fusarium | |
dc.subject | tejsavbaktérium | |
dc.subject | kukorica | |
dc.subject | mikotoxin | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok::Biotechnológia | |
dc.title | Kukoricanövény Fusarium toxin szennyezettségének változása fermentáció során |