Szakdolgozatom első részében bemutatom a különböző típusú és származású ásványvizeket, majd részletezem az ásványvizekben jelenlévő ásványi anyagokat. Bemutatom az egyes makro- és mikroelemek fontosságát, jótékony hatásait, hiánytüneteit és azt, hogy ezekből naponta mennyire van szüksége egy felnőtt szervezetnek. Vizsgáltam az ásványvizeknek és az ízesített vizeknek a pH-ját, vezetőképességét és az elemtartalmát. A kapott eredményeket összehasonlítottam egymással. Bemutatom, hogy az ízesített szénsavas termékek elemtartalma, mennyiben különbözik a szénsavmentes ásványvizek elemtartalmától. Valamint megvizsgálom azt, hogy az egyes termékek mennyire felelnek meg a címkén feltüntetett adatoknak, és összehasonlítom, hogy az azonos településről származó vizek elemtartalma mennyiben egyezik meg, vagy tér el egymástól.