Élelmiszer minőség és biztonság mikrobiológiai vonatkozásai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorKaraffa, Erzsébet Mónika
dc.contributor.authorPeles, Ferenc
dc.date.accessioned2015-08-11T06:24:26Z
dc.date.available2015-08-11T06:24:26Z
dc.date.issued2015
dc.date.pasync2023-09-04T23:08:30Z
dc.date.updated2022-01-04T01:30:13Z
dc.format.extent150 p.
dc.identifier.isbn9789634738329
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM059797
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/215573
dc.languagehun
dc.publisherDebreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Élelmiszertudományi Intézet
dc.publisher.placeDebrecen
dc.rights.accessopen access pályázati támogatásból
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderTÁMOP TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
dc.titleÉlelmiszer minőség és biztonság mikrobiológiai vonatkozásai
dc.typekönyv
dc.typejegyzet
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
file_up_Élelmiszer minőség.pdf
Méret:
3.62 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
könyv
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis