The Role of Malting and Brewer`s Spent Grain in Sustainable Cereal Utilization

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorJevcsák, Szintia
dc.contributor.authorDiósi, Gerda
dc.contributor.authorSeresné Törős, Gréta
dc.contributor.authorFülep, Ádám
dc.contributor.authorMáthé, Endre
dc.date2026-01-13
dc.date.accessioned2026-01-13T12:08:15Z
dc.date.available2026-01-13T12:08:15Z
dc.date.issued2026
dc.date.pasync2026-01-14T00:15:54Z
dc.date.updated2026-01-13T12:08:14Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationFoods. -15 : 2 (2026), p. 287-315. -(Cikkazonosító)287. -Foods. - 2304-8158
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.3390/foods15020287
dc.identifier.issn2304-8158
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM134811
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/401982
dc.identifier.urlhttps://www.mdpi.com/2304-8158/15/2/287
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerzők
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.titleThe Role of Malting and Brewer`s Spent Grain in Sustainable Cereal Utilization
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_foods-15-00287.pdf
Méret:
1.82 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis