A meggy (Prunus cerasus L.) magjának felhasználási lehetőségei
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatomban a meggymag felhasználásának és annak értékesítésének lehetőségeivel foglalkoztam. A Debreceni Egyetem Élettudományi központjában lehetőségem adódott vizsgálni azok nedvesség-, hamu-, illetve illóanyagtartalmát, mindezek mellett a pirolízisen átesett magvak adszorpció képességét. A kapott eredmények szerint széleskörű felhasználásra adnak lehetőséget, ennek ellenére a feldolgozóüzemek többnyire hulladékként tekintenek a magvakra, nem értékesítik azokat.