Az élelmiszeripari folyamatjavítás-fejlesztés alapjai és a veszteségek minimalizálásának bemutatása hat szigmás projekten keresztül a Nestlé Hungária Kft. diósgyőri gyárában

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKincses, Sándorné
dc.contributor.authorKerekes, Emőke
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-11-25T07:49:24Z
dc.date.available2013-11-25T07:49:24Z
dc.date.created2013
dc.date.issued2013-11-25T07:49:24Z
dc.description.abstractDolgozatomban bemutatom a Nestlé Hungária Kft. történetét, a diósgyőri gyárát, és annak működését. Részletezem a csokoládé gyártásának folyamatát. A dolgozat fő témája pedig egy hat szigmás projekt, melynek keretein belül a gyártáskor keletkezett selejtet minimalizáltuk. Ennek módszereit, folyamatát részletesen tárgyalom dolgozatomban.hu_HU
dc.description.courseélelmiszermérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent59hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/176975
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcsokoládéhu_HU
dc.subjectfolyamatfejlesztéshu_HU
dc.subjectfolyamatjavításhu_HU
dc.subjecthat szigmahu_HU
dc.subjectcsokoládégyártáshu_HU
dc.subjectNestléhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleAz élelmiszeripari folyamatjavítás-fejlesztés alapjai és a veszteségek minimalizálásának bemutatása hat szigmás projekten keresztül a Nestlé Hungária Kft. diósgyőri gyárábanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)