Szénhidrátok mennyiségi meghatározása izocianáttal történő származékképzéssel

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorNagy, Lajos
dc.contributor.authorCzakó, Vivien
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2019-11-15T09:43:37Z
dc.date.available2019-11-15T09:43:37Z
dc.date.created2019-11
dc.description.abstractA szakdolgozatom készítése közben izocianáttal történő származékképzéssel a szénhidrát mennyiségét határoztam meg. A mérésekhez MALDI-TOF tömegspektrométert és HPLC készüléket használtam. A célom az volt, hogy a különböző oldatok és forgalomban lévő élelmiszerek szacharóz tartalmát meghatározzam. Tényleges mintának gyümölcsleveket, limonádét, illetve cukormentes kekszet és cukormentes ostyát választottam.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.courseVegyészmérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent30hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/276268
dc.language.isohuhu_HU
dc.language.isoenhu_HU
dc.subjectizocianáthu_HU
dc.subjectszénhidrát
dc.subjecttömegspektrometria
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleSzénhidrátok mennyiségi meghatározása izocianáttal történő származékképzésselhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Kémiai Intézet)