A tenyésztési és hízlalási eredmények értékelése a Bold Agro Kft. sertéstelepén.
| dc.contributor.advisor | Szabó, Péter | |
| dc.contributor.author | Csuka, Zsolt | |
| dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2012-11-16T09:10:33Z | |
| dc.date.available | 2012-11-16T09:10:33Z | |
| dc.date.created | 2012-10 | |
| dc.date.issued | 2012-11-16T09:10:33Z | |
| dc.description.abstract | Magyarország történelme során a sertéstenyésztés mindvégig fontos szerepet játszott a gazdaságban, ellátva a lakosságot alapvető fontosságú állati fehérjével és zsírral. A 20. században a sertéstenyésztés fokozatosan fejlődött és az állattenyésztés legfontosabb ágazatává vált. A sertésállomány az 1980-as években érte el a történelmi csúcsot és vált az állattenyésztés legnagyobb termelési értéket előállító ágazatává. Közel 10 millió sertést tartottak, mely megegyezett a világ sertéshústermelését meghatározó dániai létszámmal (de ott 2,5-szörösére nőtt, azóta a létszám, míg nálunk 1/3-ára zsugorodott). 1989. évi 8,6 millió db-ról a létszám 20 év alatt 3,383 millió db-ra csökkent és ugyanezen időszak alatt a kocalétszám 675 ezer db-ról 230 ezerre csökkent (évente átlagosan 3,3%-os csökkenés). Magyarország a kedvező természeti adottságait az állattenyésztés érdekében nem használja ki, jelenlegi helyzetünk messze a képességeink alatt marad. A világ egyre inkább az egészségesebb táplálkozás, és a minőségi ételek fogyasztása felé fordul. Csak az a gazdaság lesz versenyképes, amely egyrészt jövedelmező termelést folytat, másrészt a piaci igényeknek megfelelő minőséget állítja elő. A minőségi sertéshús-termelés a kiváló biológiai alapoknál kezdődik. A gazdaságosságot lényegesen növelik a kocák megfelelő szaporasági mutatói, majd a hízók hatékony termelési mutatói. | hu_HU |
| dc.description.course | Mezőgazdasági mérnöki | hu_HU |
| dc.description.degree | Bsc | hu_HU |
| dc.format.extent | 43 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/151067 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.rights.access | no_restriction | hu_HU |
| dc.subject | sertéstenyésztés | hu_HU |
| dc.subject | Bold Agro Kft. | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A tenyésztési és hízlalási eredmények értékelése a Bold Agro Kft. sertéstelepén. | hu_HU |