A hazai és külföldi csokoládék beltartalmi értékeinek összehasonlítása

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPusztahelyi, Tünde
dc.contributor.authorNemes, Tamás
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-12-01T08:17:41Z
dc.date.available2016-12-01T08:17:41Z
dc.date.created2016-11-21
dc.description.abstractAz alapoktól kezdve megtudhatjuk, hogyan is készül a csokoládé. Tudomást szerezhetünk a csokoládé beltartalmi értékeinek összehasonlításáról külföldi és hazai viszonylatban is.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent42hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/232906
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcsokoládéhu_HU
dc.subjectbeltartalmi értékhu_HU
dc.subjectkakaóbabhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA hazai és külföldi csokoládék beltartalmi értékeinek összehasonlításahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)