A zöldség és gyümölcs termékek hatósági ellenőrzése az élelmiszerlánc-felügyelet rendszerében Magyarországon
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatomban a zöldség-gyümölcs termékek élelmiszer-biztonsági hatósági feladataival, jogszabályi hátterével, a hatósági ellenőrzéssel, és annak fontosságával foglalkoztam. A NÉBIH által rendelkezésemre bocsájtott adatsor alapján elemeztem a növényvédőszer-maradék analitikai mintavételek adatait országos és megyei szinten a 2010-2014. időszakban.