A ko pontok teljesülése az almalé gyártás során a Bold Agro Kft-nél
dc.contributor.advisor | Peles, Ferenc | |
dc.contributor.author | Kovács, Zsuzsanna | |
dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2014-11-03T07:56:30Z | |
dc.date.available | 2014-11-03T07:56:30Z | |
dc.date.created | 2014-10-31 | |
dc.description.abstract | Bold Agro Kft. bemutatása (alma, almalé). Élelmiszer-biztonsági rendszerek rövid ismertetése. Bővebben van szó a HACCP-ről és az IFS-ről. Eredmények részben pedig a KO pontok teljesülését vezetettem le a Kft-nél. | hu_HU |
dc.description.course | Élelmiszermérnök | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 58 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/199692 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | IFS | hu_HU |
dc.subject | KO pontok | hu_HU |
dc.subject | almalé | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | A ko pontok teljesülése az almalé gyártás során a Bold Agro Kft-nél | hu_HU |