Piackutatás és a fogyasztói szokások felmérése az alkoholtartalmú italokra azon belül is a likőrökre nézve

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorFekete, István
dc.contributor.authorMatejka, Gergely
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2022-11-04T14:07:40Z
dc.date.available2022-11-04T14:07:40Z
dc.date.created2022-10-21
dc.description.abstractA vásárlók likőr fogyasztási szokásainak vizsgálata kérdőíves módszerrel. Ezen belül lehetséges fogyasztói csoportok megcélzása, és likőrprototípusok ajánlását taglalom. Összefoglelom a hazai likőrpiac helyzetét, és nehéz helyzetét mutatom be. A likőr készítés technológiai műveletsorozatára röviden kitérek, lefetséges új alapanyagokat javaslok. A kérdőíves felmárés eredményeit részletesen bemutatom a demográfiai jellemzőkön belül az italfogyasztás gyakoriságán át,az arraszánt összegekig, valamint a kitőltők jövedelmükből való megélhetésükre nézve. Az italfogyasztás gyakoriságának vizygálata, valamint specifikusan a likőrfogyasztásra vonatkozó eredmények bemutatásával támasztom alá meglátásaimat.
dc.description.courseÉlelmiszermérnök
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent56
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/338867
dc.language.isohu
dc.subjectlikőr
dc.subjectfogyasztói szokások
dc.subjectalkoholos ital
dc.subjectszeszes ital
dc.subjectpiackutatás
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Statisztika
dc.titlePiackutatás és a fogyasztói szokások felmérése az alkoholtartalmú italokra azon belül is a likőrökre nézve
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)