Rezisztens szőlőfajták borászati felhasználhatóságának lehetőségei
| dc.contributor.advisor | Rakonczás, Nándor | |
| dc.contributor.author | Tóth, Balázs | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2016-11-18T08:45:53Z | |
| dc.date.available | 2016-11-18T08:45:53Z | |
| dc.date.created | 2016-10-28 | |
| dc.description.abstract | Dolgozatomban a szőlőtermesztés rövid bemutatása mellett, a rezisztens szőlőfajták kialakulásának történetével, valamint pallagi kísérleti telepen lévő, általam vizsgált szőlőfajták terméséből készült borok kémiai paramétereit, valamint egy érzékszervi bírálat eredményeit összegezve, próbáltam választ találni arra mely fajták lehetnek perspektivikusak. | hu_HU |
| dc.description.course | Kertészmérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 49 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/232362 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | bor | hu_HU |
| dc.subject | interspecifikus szőlőfajták | hu_HU |
| dc.subject | rezisztens szőlő | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Rezisztens szőlőfajták borászati felhasználhatóságának lehetőségei | hu_HU |