Az élelmi rostok szerepe a táplálkozásban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSzalayné Kónya, Zsuzsa
dc.contributor.advisordeptDebreceni Egyetem::Ápolási Igazgatóság::Dietetikai Szolgálathu_HU
dc.contributor.authorSzemrák, Alexandra
dc.contributor.departmentDE--Általános Orvostudományi Karhu_HU
dc.contributor.opponentBenkő, Ilona
dc.contributor.opponentdeptDebreceni Egyetem::Általános Orvostudományi Kar::Farmakológiai és Farmakoterápiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2017-06-12T11:02:57Z
dc.date.available2017-06-12T11:02:57Z
dc.date.created2017
dc.description.abstractDiplomamunkámban az egészséges táplálkozás egyik meghatározó összetevőjének, az élelmi rostoknak a forrásait, kedvező hatásait, egyes betegségekkel való összefüggéseit mutattam be. A vízben oldódó és nem oldódó rostok ugyanis különböző hatásmechanizmus szerint csökkentik a vastagbélbetegségek, a diabetes mellitus, az elhízás és a szív-és érrendszeri megbetegedések valószínűségét.hu_HU
dc.description.correctorhbk
dc.description.coursetáplálkozástudományihu_HU
dc.description.courseactnappalihu_HU
dc.description.courselangmagyarhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent32hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/241804
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectélelmi rosthu_HU
dc.subjecttáplálkozás
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleAz élelmi rostok szerepe a táplálkozásbanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Általános Orvostudományi Kar)