A Tranzit-Food Kft. kacsa termékeinek vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Czipa, Nikolett | |
| dc.contributor.author | Bátyi, Bettina | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2018-10-25T08:22:50Z | |
| dc.date.available | 2018-10-25T08:22:50Z | |
| dc.date.created | 2018 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatomban a Tranzit-Food Kft. kacsa termékeit vizsgáltam. A Vizsgálataimat 7 alkalommal 7 termékre végeztem el. Ezen termékeknek vizsgáltam a fehérje,szárazanyag, zsír, nedvesség és elemtartalmát. A legjobban összehasonlítható eredményeket táblázatok és diagramok segítségével összegeztem. A kapott eredményeket az évszakok, a takarmányozás, a telepek minősége és az állomány nagysága szerint vizsgáltam. A következtetéseket a legjobban összehasonlítható állományok eredményeiből vontam le. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszermérnök szak | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 53 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/257882 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | kacsa | hu_HU |
| dc.subject | Tranzit-Food Kft. | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A Tranzit-Food Kft. kacsa termékeinek vizsgálata | hu_HU |