Élelmiszerbotrányok 2009 és 2011 között

Abstract

Az élelmiszerbotrányok, mint téma, nagyon aktuális, hiszen sajnos nap, mint nap hallani ezzel kapcsolatban híreket. Elkerülésük, megelőzésük kulcsfontosságú mindannyiunk számára. Ennek érdekében jött létre az EU-ban a RASSF rendszer, melynek fontos kapcsolattartója az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA), és a tagállamok élelmiszer-biztonsági hivatalai. Dolgozatomban a 2009 és 2011 között előforduló élelmiszerbotrányokat és az élelmiszer eredetű megbetegedések számának alakulását szerettem volna bemutatni az EU-ban és hazánkban.