Az üzletekben kapható bébiételek mikro- és makroelem tartalmának vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCzipa, Nikolett
dc.contributor.authorPálóczi, Zsuzsanna Mária
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2021-11-04T13:11:22Z
dc.date.available2021-11-04T13:11:22Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractA hozzátáplálás rendkívül fontos a csecsemők életében és ebben egyre nagyobb szerepet kapnak az üzletekben kapható kész bébiételek. Vajon ezek ásványi anyag összetétele megfelelő a csecsemők és kisgyermekek számára? Dolgozatomban 16 kész bébiétel szárazanyagtartalmát, valamint mikro- és makroelem tartalmát vizsgáltam. Dolgozatom célja továbbá az volt, hogy összehasonlítsam a vizsgálatok során kapott eredményeket az ajánlott beviteli mennyiségekkel. Ezáltal információt kapjunk arról, hogy a boltban vásárolt bébiételek pontosan milyen arányban is fedezik a csecsemők és kisgyermekek napi ásványi anyag szükségletét.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent60hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/324069
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectbébiételhu_HU
dc.subjectszárazanyag-tartalomhu_HU
dc.subjectmikroelem tartalomhu_HU
dc.subjectmakroelem tartalomhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleAz üzletekben kapható bébiételek mikro- és makroelem tartalmának vizsgálatahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)