Alumínium kioldódásának vizsgálata dobozos és üveges sörök esetében
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Vizsgálataim során az alumínium dobozban forgalmazott sörök alumínium tartalmát vetettem össze az üveges sörökével szemben, feltételezve, hogy az alumínium doboz és a sör közötti kémiai reakció során alumínium oldódhat bele a folyadékba. A mérésekben öt különböző gyártótól származó, összesen tizennégy darab eltérő márkájú dobozos és üveges sör vett részt